I semi di annatto sono i semi rosso-arancio dell'albero sempreverde Orleans, originario del Sud America. Sono stati utilizzati come coloranti per alimenti e tessuti fin da prima di Colombo e sono ancora oggi popolari nel burro, nel formaggio e nei cosmetici. Il loro sapore delicato e terroso, con una punta di amaro, aggiunge un tocco speciale a molti piatti.

• Colorante naturale per alimenti e tessuti
• Sapore leggero, terroso e pepato
• Utilizzo versatile in cucina
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