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Aquafaba, sostituto proteico vegano a base di ceci, 500 ml

Aquafaba, sostituto proteico vegano a base di ceci, 500 ml

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Numero di articolo: SKU:62730

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Il sostituto vegano dell'albume. Può essere montato e utilizzato allo stesso modo dell'albume d'uovo di gallina. Ideale per mousse e dolci.

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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 57.00/ 14.00 Kcal
Grasso 0.10 g
di cui acidi grassi saturi 0.10 g
Carboidrati 1.40 g
lo zucchero 0.34 g
Proteine 1.52 g
Il sale 0.10 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: 100% pflanzliches Aquafaba. Zutaten: Wasser, Kichererbsen (Cicer Arietinum). Vor Gebrauch gut schütteln. Aquafaba kalt anwenden und mit einem elektrischen Schneebesen etwa 3-5 Minuten lang schlagen, um eine kompakte Konsistenz zu erhalten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURO S.P.O.D. Srl, Via Nino Bixio 12, 89062 Motta San Giovanni (RC), Italien.

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