• Aroma al tartufo nero, liquido, solubile in acqua, 50 g da Sosa, aroma intenso per pasticceria, puree di frutta a guscio, frutta liofilizzata, polvere di frutta, oli di essenze aromatiche, prodotti lattiero-caseari in polvere, miscele di base per gelati e sorbetti, testurizzatore per la cucina molecolare, 2 g/kg di miscela, con pipetta e dispositivo di spruzzo
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Additivi

Aroma di tartufo nero, liquido, solubile in acqua, 50 g

Aroma di tartufo nero, liquido, solubile in acqua, 50 g

SFr. 59.39
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1 kg = 1,187.76 CHF

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Questo aroma liquido, solubile in acqua, porta in cucina il gusto squisito del tartufo nero. Prodotto dalla rinomata azienda spagnola Sosa, l'aroma è particolarmente intenso e ricco. Viene fornito con una pratica pipetta e un dispositivo di spruzzatura.

  • Intenso sapore di tartufo
  • Solubile in acqua per applicazioni versatili
  • Alta resa: 2 g sono sufficienti per 1 kg di massa
  • Include pipetta e dispositivo di spruzzatura
  • Aroma di tartufo nero - Acquista in Svizzera
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.968.00/ 468.00 Kcal
Grasso 34.00 g
di cui acidi grassi saturi 11.00 g
Carboidrati 45.00 g
lo zucchero 31.00 g
Proteine 0.10 g
Il sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffel Aroma flüssig, für Lebensmittel. Zutaten: Invertzucker, Aroma, Emulgator: Glycerin E422. Kontakt mit Augen und der Haut vermeiden. Bei Kontakt gründlich mit Wasser und Seife waschen. Dosierung: 0,2g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

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