Colorante alimentare composto al 100% da frutta, verdura e piante commestibili, per conferire un colore naturale e intenso ad alimenti e bevande. Caratteristica distintiva: il colore non è soggetto all’obbligo di dichiarazione! - Nessun colorante - intensità cromatica piena e marcata - vegano solubile in acqua - solubile nei grassi, ad esempio per preparazioni a base di cioccolato.

Si prega di attenersi alle norme in materia di sicurezza alimentare relative alle rispettive categorie di prodotti. Colorate in modo del tutto naturale prodotti da forno, cioccolato, burro di cacao, macaron, decorazioni, glassature, creme, glassa di zucchero, Bevande molto altro ancora. Mescolate questa tonalità con altre tonalità di Colourfood Professional per creare ulteriori sfumature di colore. Tonalità verde mela in polvere, ottenuta da cartamo e spirulina.