CH-BIO-006 Note delicate di fiori, miele, albicocca e tè al gelsomino Ingredienti: fave di cacao selvatico acquistate direttamente, zucchero di canna grezzo, burro di cacao, cioccolato fondente ottenuto da cacao selvatico raccolto a mano nella savana di Beni, nell'Amazzonia boliviana. Il Beni è una rara specie di cacao selvatico che cresce nelle isole della foresta di cacao nel bacino del fiume Itenez, dove viene raccolto dai raccoglitori indigeni. Questo eccezionale cioccolato fondente ha un contenuto di cacao del 66% e viene lavorato per 24 ore. È delicato ma caratteristico, con un sapore rotondo di bacche essiccate al sole e frutti tropicali e una nota di tè al gelsomino. I cioccolatini puri Original Beans sono prodotti con varietà di cacao rare. Attraverso il commercio diretto con le cooperative di agricoltori e i progetti congiunti di conservazione della natura (ogni tavoletta rappresenta un albero), Original Beans rimboschisce la foresta pluviale che ospita flora e fauna in pericolo, migliora il reddito di migliaia di coltivatori di cacao e crea una qualità pluripremiata. I migliori chef e pasticceri del mondo utilizzano Original Beans nelle loro creazioni, incantando i loro ospiti con sapori sostenibili.