Formaggio a pasta molle
Berthaut Epoisses AOP/g.U, formaggio a pasta molle con crosta di coltura rossa e Marc d.Bourgogne, 125 g
Berthaut Epoisses AOP/g.U, formaggio a pasta molle con crosta di coltura rossa e Marc d.Bourgogne, 125 g
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Numero di articolo: SKU:66445
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Formaggio a pasta molle rustico della Borgogna. Crosta lavata con fermenti rossi e Marc de Bourgogne. Pasta di formaggio molto cremosa, in parte colante. Un formaggio con molto carattere.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.204.00/ 291.00 Kcal |
| Grasso | 24.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17.00 g |
| Carboidrati | 0.00 g |
| lo zucchero | 0.00 g |
| Proteine | 18.00 g |
| Il sale | 1.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weichkäse mit Rotkulturrinde und Marc d.Bourgogne, mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Marc de Bourgogne aus der Rinde. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fromagerie Berthaut, 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |