DE-ÖKO-034 Lo sciroppo di fiori d'annata HOLUNDERBLÜTE ha un tipico sapore di fiori di sambuco, lime e foglie di uva spina. Sapore: fresco e acidulo, piacevolmente naturale, erbaceo-aromatico. Utilizzare in diluizione 1:10, ad esempio come spruzzatore di fiori, per affinare spumante e tè, come fiore caldo, in yogurt e muesli, con dessert e frutta fresca. La Deutsche Blütensekt Manufaktur offre squisite prelibatezze a base di fiori freschi. Tutti i prodotti, quasi unici al mondo, sono stati sviluppati dalla biologa Anja B. Quäschning. I prodotti di base sono fiori raccolti a mano e lavorati appena colti. Gli estratti di fiori sono preparati in acqua di sorgente limpida, senza riscaldamento o pressatura. Gli sciroppi di fiori non sono molto dolci, mentre gli estratti di fiori sono privi di zucchero.