I taglieri Boos sono realizzati con il durissimo legno dell'acero da zucchero nordamericano (acer saccharum). Le superfici perfettamente levigate sono rifinite con cera d'api. Questo tagliere può essere utilizzato su entrambi i lati. Dal 1887 John Boos & Co, in Illinois/USA, produce utensili da macelleria e da cucina con il miglior legno proveniente da coltivazioni sostenibili. Qualità premium dagli USA!