Una purea di mandorle. È una purea pura al 100%, senza conservanti o altri additivi. Avendo il gusto assoluto della mandorla, è ideale per aromatizzare torte, creme, panna, frullati, gelati e per colorare le coperture bianche. Anche molti piatti della cucina tailandese sono aromatizzati con la pasta di mandorle; si può anche usare per fare il burro di mandorle o il torrone di mandorle. Il sapore irresistibile delle mandorle è semplicemente sensazionale!