Miscele per pane e dolci
Pane Miscela per pane del contadino, Blattert Mühle, 1 kg
Pane Miscela per pane del contadino, Blattert Mühle, 1 kg
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Questa miscela da forno di Blattert Mühle porta il fascino tradizionale del pane contadino direttamente nella vostra cucina. Prodotto senza conservanti e con la massima cura, questo pane è autentico come quello del mercato settimanale. Basta aggiungere acqua tiepida e lievito e gustare il pane fresco fatto in casa.
- Farine e prodotti cerealicoli di alta qualità
- Senza conservanti
- Macinazione delicata e multistadio
- Preparazione semplice: basta aggiungere acqua e lievito
- Pane come quello del mercato settimanale
- Miscela per pane del contadino - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1405.0/ 335.0 Kcal |
| Grasso | 1.28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.19 g |
| Carboidrati | 65.7 g |
| lo zucchero | 1.75 g |
| Proteine | 11.7 g |
| Il sale | 1.88 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Vormischung zur Herstellung von Bauernbrot unter Zugabe von Hefe und Wasser. Zutaten: WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Jodsalz, Sauerteig. Backanleitung: Sie benötigen zusätzlich 1/2 Würfel Hefe oder 1 Packung Trockenhefe und Wasser. Backmischung mit ca. 620 ml lauwarmen Wasser und 1/2 Würfel Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) kräftig und lange verkneten. Ca. 1,5 Stunden zugedeckt gehen lassen. Arbeitsfläche und Hände gut bemehlen. Teig aus der Schüssel nehmen und zwei gleiche Laibe formen. 15 Minuten ruhen lassen. Auf gefettetes Blech oder Backpapier setzen. Laibe eventuell bemehlen und tief einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C 15 Minuten backen, dann auf 200°C zurückstellen und weitere 45 Minuten fertigbacken. (Ober-Unterhitze) Jeder Ofen bäckt unterschiedlich, deshalb kann die Backzeit variieren (+/- 5 Minuten).
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano, segale |