Sosa
Bolla, agente schiumogeno, 500 g
Bolla, agente schiumogeno, 500 g
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1 kg = 199.18 CHF
Numero di articolo: SKU:41209
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Un prodotto molto richiesto nell'assortimento dei negozi specializzati, con un ampio campo di applicazione. Con lecitina. A base di albumina, Sosa Bubble trasforma qualsiasi liquido, come suggerisce il nome, in una schiuma a bolle. Confezionato in barattolo da 500 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1548.0/ 365.0 Kcal |
| Grasso | 69.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6.3 g |
| Carboidrati | 14.67 g |
| lo zucchero | 2.5 g |
| Proteine | 74.91 g |
| Il sale | 3.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulver zum Erstellen grobporiger Schäume. Zutaten: ALBUMIN, Verdickunsmittel: Xanthan E415, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren E473. Kühl und trocken lagern. Dosierung: 23 g/l. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Uova | Incluso |