Un classico prodotto di alta gastronomia che ha dato prova di sé in numerose applicazioni. Prodotto in un caseificio in Campania. Il latte di bufala di alta qualità, al 100% e proveniente da allevamenti sostenibili, è alla base del suo sapore particolarmente intenso. La consistenza è piacevolmente cremosa e lattiginosa. Queste caratteristiche hanno valso a questa mozzarella il titolo di "Migliore mozzarella di bufala in Germania" (Süddeutsche Zeitung). Confezionata in 250 g.