Oli e grassi vari
Burro Ghee - burro chiarificato, 99,8% di grassi, 1 kg
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Nella cucina indiana, il ghee è il burro chiarificato. Il burro ghee può essere riscaldato ad alta temperatura e quindi ha proprietà di frittura migliori rispetto al burro tradizionale. Il sapore intenso del burro viene comunque mantenuto.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 3692.0/ 898.0 Kcal |
| Grasso | 99.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 63.3 g |
| Carboidrati | 0.1 g |
| lo zucchero | 0.1 g |
| Proteine | 0.1 g |
| Il sale | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Butter Ghee - Butterschmalz - geklärte Butter. Zutaten: Butterfett (MILCH) 99,8%, Feuchtigkeit 0,19%, Geschmacksstoffe: Ethylbutyrat 0,0,1%. Nach dem Öffnen kühl lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: S.O.P International Limited, Orland House Mead Lane, SG13 7AX Hertford, Großbritannien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |