Questa specialità a base di carne e salumi convince per la sua lavorazione artigianale tradizionale ed è perfetta per taglieri, spuntini e antipasti. Un piatto di carne eccellente e delizioso, già pronto! Per questa conserva gourmet, 4-5 guancette di maiale vengono cotte lentamente e delicatamente in vino rosso e verdure (cipolle, porri, scalogni). Viene utilizzato olio extravergine di oliva di alta qualità. La carne è tenera e succosa, la salsa cremosa e saporita. Basta scaldarla brevemente e gustarla! Si accompagna bene con baguette, spätzle o patate. Una delizia!