1 1

Cucina molecolare e d'avanguardia

CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 100 g

CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 100 g

SFr. 19.25
SFr. 19.25
Vendita Esaurito

Tasse incluse. Laspedizione verrà addebitata al momento del pagamento

1 kg = 192.49 CHF

Numero di articolo: 66222

Spedizione gratuita

ab CHF 75.–

alla Svizzera e al Liechtenstein

con la Posta Svizzera

Prodotto in stock - in circa 4 - 6 giorni lavorativi!
Twint PostFinanza e-finanza American Express Apple Pay Google Pay PayPal Mastercard Visto
Scompone la cellulosa di verdura e frutta. Complesso enzimatico concentrato prodotto dai lieviti. Scompone la cellulosa presente nella frutta e in altre parti delle piante, chiarifica i succhi e le bucce, liquefa e ammorbidisce le parti di frutta e verdura crude in modo che il sapore rimanga fresco. Coprire, iniettare o immergere il prodotto con la soluzione di cellulosa. Per ottenere prestazioni superiori, si consiglia l'impregnazione con 2-5 cicli di vuoto. Può essere applicato direttamente sulla polvere del prodotto.
Mostra tutti i dettagli

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Beta-Glucanase, Cellulase, Konservierungsmittel: E-211, Trennmittel: E-551. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. Anwendungshinweise: In Pulverform auf das Produkt geben, im Vakuum imprägnieren oder mit einer Spritze einbringen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Geeignet f. Kosher-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergeni Tracce / Incluso