Un pezzo di carne squisito - cotto alla perfezione - e chiunque può farlo. In realtà, per cucinare con precisione occorrono anni di esperienza e competenza. Solo pochi nascono con questo dono e tali tesori sono difficili da trovare. Sono finiti i pigri compromessi e tutte le incertezze. Senza eccezioni, tutti voi dovete azzeccare la cottura al primo tentativo. Il mio straordinario termometro vi aiuterà. Un ago sottile - senza termocoppie "schifose" che si confondono con l'ambiente quando la temperatura della piastra, che non è assolutamente da laboratorio, colpisce l'apparecchio. Un PT 1000 con un'accuratezza di 0,1 gradi Celsius, e questo è qualcosa da assaporare, in una sonda da 1,5 mm, con tempi di misurazione da uno a quattro secondi - questo è un lavoro di precisione tedesco assolutamente superiore. Inoltre, la connessione Bluetooth all'app funziona su tutti i dispositivi IOS e Android. Un contributo alla fastidiosa storia dell'HACCP. Chi l'avrebbe mai detto: un clic, una foto, tutto colorato su bianco, documentato senza sforzo e in modo corretto in ogni momento da ogni luogo, così importante per il monitoraggio degli alimenti. Questa connessione crea anche il legame con la gloria del forno, con una notifica affidabile quando la temperatura è giusta. Dal design elegante, magnetico, con gadget tecnici e pratici, ma sempre pronto per una sensazione precisa. Dati tecnici - Unità di misura: Temperatura in °C / °F / Campo di misura dispositivo: da -200 °C a +450 °C / Sensore: da -70 °C a +250 °C / Precisione: - Dispositivo: da -20 °C a +100 °C: +/- 0,1 K +/- 1 cifra - altrimenti +/- 0,2% del valore misurato +/- 1 cifra più la deviazione del sensore - Sensore: +/- 0,15 K +/- 0,2% del valore misurato (classe DIN A) / Sensore: LHDCG-S-800-1.5: Sensore su cavo in silicone lungo 80 cm (resistente al calore a +250°C) / Tempo di risposta: ca. 2-4 secondi / Velocità di misura: 2 misure al secondo / Alimentazione: 2 batterie AA (incluse) / Display: display a 3 righe con retroilluminazione, ruotabile di 180°".