Questa salsa al peperoncino estremamente piccante è perfetta per gli amanti dei sapori infuocati. Se siete alla ricerca di una sfida davvero piccante per le vostre papille gustative, questa salsa è proprio quello che fa per voi. Ci sono tantissimi modi diversi per godersi il suo calore ardente, speziato e persistente. Si abbina perfettamente a carne, pesce e frutti di mare, ma anche a riso e pasta. Con una percentuale di peperoncini maturati al sole che arriva fino al 70%, questa salsa non è adatta ai deboli di cuore e va sempre dosata con cautela.

Bastano poche gocce per insaporire, ad esempio, un curry ricco e conferirgli un po’ di piccantezza. La salsa al peperoncino Sriracha viene prodotta in Thailandia, nel distretto di «Si Racha», con prodotti freschi provenienti dalle aziende agricole locali. Il processo di produzione è costantemente monitorato e ottimizzato. La salsa è adatta ai vegetariani ed senza glutine. La confezione ottimale, un «flacone di plastica con beccuccio a pressione», rende il dosaggio semplicissimo e pulito, senza gocciolamenti né sbavature.