Indispensabile nella cucina asiatica: questo ingrediente conferisce consistenza e aroma a numerose ricette dell'Estremo Oriente. Peperoncini rossi frullati e un po' d'aglio conferiscono a questa salsa il suo sapore piccante. In linea di massima, si può dire che la salsa sia relativamente delicata rispetto ad altre salse al peperoncino. Gli amanti del peperoncino estremi intingono il loro cibo direttamente nella salsa, in modo da ottenere una certa piccantezza. Per chi mangia "normalmente" piccante, la salsa è già abbastanza piccante. La Sriracha "piccante normale" ha circa 3000 Scoville, quella "extra piccante" circa 7000 Scoville. Il tocco piccante dell'aglio e la dolcezza dello zucchero conferiscono alla salsa Sriracha il suo sapore caratteristico, tanto amato dai buongustai. Confezionata inBottiglia da 730Bottiglia.