Il Condimento Aceto Balsamico del cuore dell'Emilia Romagna proviene da vecchi vigneti con profonde radici italiane. Il succo d'uva e l'aceto della varietà Trebbiano, tipica di Modena, vengono accuratamente estratti a mano. La combinazione di succo e aceto produce un aceto che matura per sette anni in botti di rovere. Il risultato è un prodotto naturale al 100% con un sapore bordolese sorprendentemente intenso e note agrodolci al palato. Ideale con parmigiano e altri formaggi, carne, insalata e carpaccio.