DE-ÖKO-006 Lysegrøn ha sapori complessi di agrumi, tè verde, mele e una mineralità animata. Il sapore è vivace ed elegante, con note di agrumi come mandarino, citronella, Earl Green Sencha e scorza d'arancia. Lysegrøn è per gli amanti dello champagne. Un aperitivo fresco e analcolico che si sposa perfettamente con ostriche, caviale, pesce e frutti di mare. La combinazione di innovazione nordica e tradizione asiatica del tè si traduce in una bevanda frizzante a base di tè biologico anziché di uva, lo Sparkling Tea. In qualità di sommelier pluripremiato e riconosciuto a livello internazionale, Jacob Kocemba ha voluto creare un menu completo con accompagnamento di tè e ha iniziato a sperimentare i sapori dei tè di alta qualità. Oggi, lo Sparkling Tea è un prodotto di punta ricercato nel settore della ristorazione.