Cucina molecolare e d'avanguardia
Creative Cuisine MicroBiscuit dolci, miscela di pastelle, 350 g
Creative Cuisine MicroBiscuit dolci, miscela di pastelle, 350 g
1 kg = 155.19 CHF
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Con questa miscela pronta, potrete ottenere soffici pan di Spagna in pochissimo tempo. Basta aggiungere acqua, versare negli stampi e riscaldare brevemente nel microonde. Ideale per creazioni dolci e salate.
- Preparazione facile e veloce
- Personalizzabile nel gusto e nel colore
- Versatile per dessert e antipasti
- Strutture ariose, simili a muschi
- Un successo affidabile
- MicroBiscuit - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1873.0/ 448.0 Kcal |
| Grasso | 16.21 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.78 g |
| Carboidrati | 54.99 g |
| lo zucchero | 28.02 g |
| Proteine | 21.25 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Teigmischung Biscuit, süß. Zutaten: MANDELMEHL, Zucker, WEIZENMEHL, EIKLARPULVER, EIGELBPULVER, Verdickungsmittel: Xanthan (E415). Anwendung: 350 g Micro-Bisquit Instant sweet mit 400 ml Wasser 2 Minuten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teigverarbeiten. Durch ein feines Sieb in einen 1-Liter-Isi-Siphon füllen, mit zwei Isi-N20-Partronen begasen und zwei Stunden kühlen. Einweg-Trinkbecher am unteren Rand an drei Stellen etwa 1,5 cm hoch einschneiden und die MicroBisquit-Masse jeweils 2,5 cm hoch aus dem Sahnesiphon in die Becher spritzen. In der Mikrowelle (800 W) circa 40 Sekunden erhitzen. Je nach Gerätetyp kann die Backdauer bis zu 15 Sekunden variieren. Die angerührte Bisquitmasse im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen. Der Inhalt reicht für ca. 100 Stück. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Uova | Incluso |
| Noci commestibili | Incluso |
| Sottotipi di noci commestibili | Mandorla |