Cucina molecolare e d'avanguardia
Creative Cuisine Gelatina vegana, gelificante, 150 g
Creative Cuisine Gelatina vegana, gelificante, 150 g
1 kg = 244.61 CHF
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SKU:58694
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La gelatina vegana di CreativeCuisine offre un'eccellente alternativa vegetale alla gelatina tradizionale. Ideale per vegani e vegetariani, garantisce una consistenza perfetta in piatti dolci e salati. Facile da usare ed economica nel consumo.
- Versatile: dai dessert ai piatti salati
- Facile da usare: Rapporto di miscelazione per risultati perfetti
- A base puramente vegetale e vegana
- Creative Cuisine Vegan gelatine - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.019.00/ 243.00 Kcal |
| Grasso | 0.17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.17 g |
| Carboidrati | 40.80 g |
| lo zucchero | 40.14 g |
| Proteine | 1.96 g |
| Il sale | 1.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Vegane Gelatine. Zutaten: Matodextrin, Geliermittel: Agar Agar, Verdickungsmittel: Xanthan, Geliermittel: Carrageen und Gellan, Säureregulator: Calciumlactat, Guarkernmehl. Anwendung: Bei süßen Gerichten ca. 18-20 g, bei salzigen Gerichten ca. 20-25 g, je nach gewünschter Konsistenz, in 1 Liter Flüssigkeit einmixen und anschließend ganz kurz aufkochen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |