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CIBO CHEF

Crema di vaniglia in polvere, senza dichiarazione, panna da cucina, 1 kg

Crema di vaniglia in polvere, senza dichiarazione, panna da cucina, 1 kg

SFr. 8.30
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1 Kg Preparazione = 8.29 CHF

Numero di articolo: 42177

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Crema in polvere per la preparazione rapida di dolci e dessert. 1 litro di latte, 90 g di crema in polvere alla vaniglia, 100 g di zucchero, 100 g di grasso (burro, margarina). Portare a ebollizione circa l'80% del latte con il grasso; mescolare la crema di vaniglia in polvere e lo zucchero nel latte rimanente senza grumi e aggiungere al latte bollente; far bollire brevemente fino a quando il budino si separa dalla base.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1471.0/ 346.0 Kcal
Grasso 0.1 g
di cui acidi grassi saturi 0.02 g
Carboidrati 86.1 g
lo zucchero 0.2 g
Proteine 0.3 g
Il sale 2.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Vanille Cremepulver, ungefärbt. Zutaten: Stärke, Kochsalz, Vanillearoma. Verarbeitungshinweis: 90g je Liter Milch. Rezepturvorschlag: 1 Liter Milch, 90g Vanille Cremepulver, 100g Zucker, 100g Butter oder Backmargarine. Ca. 80% der Milch mit der Butter zum Kochen bringen; Vanille Cremepulver und Zucker in die restliche Milch klumpenfrei einrühren und zur kochenden Milch geben; kurz aufkochen bis sich der Pudding vom Boden löst. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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