Cucina molecolare e d'avanguardia
Crutomat (fiocchi di pomodoro), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Crutomat (fiocchi di pomodoro), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
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1 kg = 121.22 CHF
Numero di articolo: SKU:24540
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Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender, intensiv oranger Farbe. Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Geschmack der Tomate und eine optimale Textur, ohne zusätzliche Säure zuzutragen.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1563/ 374 Kcal |
| Grasso | 0.38 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 76.5 g |
| lo zucchero | 42.31 g |
| Proteine | 9.12 g |
| Il sale | 0.28 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: knusprige längliche dehydrierte Tomatenflocken Zutaten: 85% Tomatenkonzentrat, Maisstärke. Kühl (max. 20°C) trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verzehren. Produkt aus Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |