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Asia

Salsa Ponzu Crystal, salsa di soia chiara con yuzu, Fundodai, Giappone, 200 ml

Salsa Ponzu Crystal, salsa di soia chiara con yuzu, Fundodai, Giappone, 200 ml

SFr. 27.12
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Questa salsa si basa sulla classica salsa di condimento giapponese "ponzu", che di solito viene preparata con lo shoyu scuro, ma qui viene preparata con lo shoyu cristallino incolore, raffinato con succo e scorze di yuzu provenienti da coltivazioni regionali del Kyushu. La fragranza e il sapore dello yuzu catturati in una bottiglia e "pronti all'uso" per molte creazioni veloci. L'acidità fine e contenuta si sposa bene non solo con insalate croccanti, ma anche con carpacci e pesce alla griglia. Fantastico in estate e anche in inverno per evocare un po' di sole in tavola. Suggerimento: non dimenticate di accompagnare le ostriche crude!
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 67.00/ 16.00 Kcal
Grasso 0.00 g
di cui acidi grassi saturi 0.00 g
Carboidrati 4.40 g
lo zucchero 0.00 g
Proteine 0.10 g
Il sale 6.70 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Klare Sojasauce Ponzu mit Yuzu. Zutaten: Destillierte Soja Sauce (Wasser, ENTFETTETE SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Brauessig (Wasser, Zuckerrohr), Salz, Yuzu Saft (2,9%), fermentiertes Essigsäuregewürz, Yuzuschale(1,9%), fermentiertes Reisgewürz, Geschmacksverstärker:E621 Natriumglutamat, E635 Dinatrium-5´-Ribonukleotide; Säureregulator: E363 Bernsteinsäure, Verdickungsmittel: E415 Xanthangummi, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, L,Süßungsmittel: E955 Sucralose. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland. Ein BOS FOOD Partner.

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