CIBO CHEF
IL CIRCOLO D'ORO - Salsa al curry di Walter Stemberg, 225 ml
IL CIRCOLO D'ORO - Salsa al curry di Walter Stemberg, 225 ml
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1 litro = 48.85 CHF
Numero di articolo: SKU:62685
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Un prodotto molto richiesto nell'assortimento dei negozi specializzati, con un ampio campo di applicazione. Senza il currywurst la vita sarebbe solo metà di quanto è bella, anche nella regione della Ruhr. Negli anni '80, il padre di Sascha, Walter Stemberg, ha creato questa salsa classica con il tipico DNA Stemberg: una consistenza ricca con pezzetti di cipolla, peperoncino e pomodoro, con una nota fruttata e speziata di curry e un'elegante acidità. Da allora è un classico molto richiesto nel nostro ristorante. Un Vaso per 2 salsicce arrosto...
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 589.00/ 139.00 Kcal |
| Grassi | 3.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.30 g |
| Carboidrati | 25.00 g |
| di cui zuccheri | 24.00 g |
| Proteine | 1.30 g |
| Sale | 2.70 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Currywurstsauce. Zutaten: 42% Ketchup (Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakte [SELLERIE], Gewürze), süße Chilisauce (Wasser, Zucker, rote Chilis, Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure), Zwiebelwürfel, Wasser, Rapsöl, Flüssiges Konzentrat auf Kalbsbasis (Kalbfleischkochsaft konzentriert [Wasser, Kalbfleischextrakt, Salz], Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator: Xanthan), 2% Curry-Gewürzzubereitung (Koriander, Kurkuma, Salz, Fenchel, Chili, schwarzer Pfeffer, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Ingwer, Kassiazimt), Meersalz, 0,2% Tomatenkonzentrat, Pfeffer-Gewürzmischung, Zimt. Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Lebensmittelgroßhandels GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Tracce |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Sedano rapa | Incluso |
| Senape | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |