Questo prodotto a base di farina o cereali costituisce una base affidabile per pane, dolci, impasti e altri prodotti da forno. Questa farina di grano Tipo 0 / Type 550 è sinonimo di qualità eccellente senza additivi. Ottenuta da grano selezionato della regione, convince per la sua macinatura fine, le eccellenti proprietà di cottura e un gusto naturalmente equilibrato.

Ideale per pizza, pane e prodotti da forno raffinati. Grazie alle sue proprietà stabili dell'impasto, la farina è perfetta per pizza soffice e leggera, pane aromatico, impasti lievitati classici, torte, biscotti, frittelle e cialde. È facile da lavorare e garantisce risultati di cottura uniformi e affidabili, sia nella vita quotidiana che a livello professionale.

I vantaggi in breve:
- Farina di frumento Tipo 0 / Type 550
- Senza additivi
- Da grano regionale
- Per prodotti da forno dolci e salati
- Ottima stabilità dell'impasto e sviluppo del volume
- Versatile in cucina e in panificio

Per chi è la scelta giusta questa farina?
Per tutti coloro che danno importanza a ingredienti genuini, qualità costante e possibilità di impiego universali. Ideale per pasticceri amatoriali, appassionati di pizza e professionisti.