Un classico prodotto di alta gastronomia che si è affermato in numerose preparazioni. Il famoso formato degli spaghetti proviene dal Sud Italia e in particolare dalle città in cui si è concentrata la produzione di pasta: Napoli, Genova e la Liguria. Gli spaghetti hanno la tipica forma allungata e arrotondata e un diametro compreso tra 1,92 mm e 2,00 mm. Gli spaghetti possono essere serviti caldi o freddi e si abbinano praticamente a tutti i tipi di sughi: sughi di pomodoro con verdure o erbe aromatiche, sughi di pesce o di frutti di mare, ma naturalmente anche sughi a base di Formaggi a pasta molle panna. Dal 1887 l'azienda De Cecco produce pasta esclusivamente con le migliori varietà di grano duro. Oggi il marchio De Cecco è sinonimo di qualità nel settore della pasta di semola di grano duro e De Cecco è un gruppo con un fatturato di oltre 360 miliardi di euro.