Un prodotto classico che ha dato prova di sé in numerose ricette e modalità di preparazione. Tutti i formati di pasta integrale De Cecco sono prodotti secondo l’originale sistema De Cecco. Le penne rigate appartengono alla famiglia dei formati corti, sono tagliate al diagono e provengono dalla Campania. Hanno un diametro di circa 8 mm e una lunghezza di circa 50 mm. Le penne rigate sono ideali per i piatti di pasta al forno, ma possono anche essere semplicemente condite con sughi di maiale o di manzo. Sono ottime anche con sughi di verdure con peperoni, zucchine o carciofi, ecc.