Questi accessori sono progettati per un uso frequente in cucina e nella ristorazione. Le padelle della serie "Choc Extreme" di de Buyer sono realizzate in alluminio pressofuso e dotate di un rivestimento antiaderente di alta qualità. Offrono quindi la massima resistenza alla deformazione, agli sbalzi termici e agli urti. Sono perfette per la cucina di tutti i giorni, poiché il fondo spesso (7 mm) impedisce reazioni indesiderate dovute a un calore eccessivo. Ideali per stufare, riscaldare e cucinare piatti delicati. Adatte a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.