Oltre ai consueti tagli come fette, strisce alla julienne, bastoncini, ecc. la mandolina VIPER può anche tagliare a dadini. La mandolina VIPER taglia anche verdure e frutta morbide, umide o con la buccia spessa, come pomodori, agrumi, kiwi, ecc. Facile regolazione dell'altezza di taglio (1-8 mm) con la rotella rossa. Cursore di sicurezza ergonomico, piede posteriore pieghevole antiscivolo e scatola per riporre le piastre di taglio. La consegna comprende: telaio della pialla con sistema di taglio a cubetti integrato; slitta di sicurezza ergonomica in plastica con meccanismo di controllo della rotazione integrato; contenitore per il materiale da tagliare; 1 piatto per il taglio di fette e tondi con altezza di taglio regolabile da 1 a 8 mm; 2 piatti da taglio Juliennes da 4 mm e 10 mm.