MHD : 06/07/26 *** Solo fino ad esaurimento scorte! *** Più semplice e migliore di così non si può. Elle & Vire, lo specialista dei prodotti lattiero-caseari della Normandia, propone una panna cotta liquida pronta all'uso, realizzata nel pieno rispetto della tradizione italiana. Un profilo gustativo delicato, che unisce la freschezza della panna appena preparata all’aroma della vaniglia, il tutto in una consistenza morbida e fondente e un’eccellente tenuta. La panna cotta può essere colorata, aromatizzata e modellata.

Mantiene la sua forma anche se accompagnata da frutta, coulis e salsa al caramello. Il risultato è sempre straordinariamente cremoso e vellutato. Preparazione: lasciare che Contenuto si sciolga Contenuto . Portare brevemente a ebollizione, versare negli stampi, lasciare raffreddare per almeno 3 ore, ed è pronta. Mescolando il prodotto con gelatina vegetale (cod. art. 22256) è possibile realizzare una pellicola di panna cotta. Riempirla, ad esempio, con mousse di fragole.