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Caviale

Caviale tedesco - caviale di lompo, 50 g

Caviale tedesco - caviale di lompo, 50 g

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1 kg = 93.14 CHF

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Il caviale tedesco è il nome della bottarga del pesce lompo (Cyclopterus lumpus). Proviene da catture selvatiche nell'Atlantico settentrionale, al largo delle coste dell'Islanda. Di colore nero e leggermente salata, ha un sapore fine e leggermente piccante e una bella grana croccante. Perfetto per uova da colazione o buffet.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 360.00/ 90.00 Kcal
Grasso 3.50 g
di cui acidi grassi saturi 1.10 g
Carboidrati 4.50 g
lo zucchero 3.00 g
Proteine 9.00 g
Il sale 4.50 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Deutscher Kaviar aus Seehasenrogen, gefärbt, pasteurisiert. Zutaten: 84% SEEHASENROGEN (Cyclopterus lumpus), Wasser, Salz, Zucker, Stabilisatoren: E412, E415, E410, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoffe: E202, E211, Farbstoffe: E150d, E151. Bei +2°C bis +7°C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: AKI GmbH & Co. KG., Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.

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