| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.460.00/ 349.00 Kcal |
| Grasso | 1.30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.19 g |
| Carboidrati | 58.90 g |
| lo zucchero | 0.76 g |
| Proteine | 12.40 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Einkornmehl, hell. Zutaten: EINKORNMEHL. Gewichtsverlust durch Trocknung möglich. Trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert Mühle & Kornhaus GmbH & Co. KG, Konstantin Fehrenbachstr. 33/34, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Einkorn |
