Questo accessorio è progettato per un uso frequente in cucina e nel settore della ristorazione. L'utilizzo delle fibre di canna da zucchero offre una soluzione estremamente elegante per la produzione di stoviglie monouso, realizzate con materie prime rinnovabili e compostabili. Questo materiale di scarto, prodotto in grandi quantità, deriva dall'estrazione dello zucchero durante la lavorazione della canna da zucchero. Le fibre particolarmente resistenti, che finora venivano spesso bruciate, possono essere utilizzate come preziosa biomassa. Dai residui di un singolo stelo di canna da zucchero è possibile produrre fino a 50 piatti monouso. Le stoviglie in canna da zucchero sono eleganti, leggere e tuttavia molto robuste. Inoltre sono resistenti all'acqua, adatte al microonde e quindi utilizzabili sia a freddo che a caldo.