Prodotti di Sosa
Pasta emulsionante (emulsionante per pasticceria), 1 kg
Pasta emulsionante (emulsionante per pasticceria), 1 kg
Prezzo normale
SFr. 39.64
Prezzo normale
Prezzo al dettaglio
SFr. 39.64
Prezzo base
per
Tasse incluse.
Laspedizione verrà addebitata al momento del pagamento
= 0 CHF
Prodotto in stock - in circa 4 - 6 giorni lavorativi!
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
Perfetto per creare emulsioni in cucina. È sufficiente mescolare il liquido freddo e l'olio, aggiungere la pasta e mescolare. Il risultato è una massa omogenea, nota anche come finta maionese.
- Ideale per emulsioni con un contenuto di grassi fino al 50%.
- Sono necessari solo 8 g di pasta per 1 kg di impasto
- Applicazione semplice senza riscaldamento
- Pasta emulsionante - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1507.0/ 365.0 Kcal |
| Grasso | 36.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 36.1 g |
| Carboidrati | 12.2 g |
| lo zucchero | 7.0 g |
| Proteine | 0.0 g |
| Il sale | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Wasser, Emulgatoren: E475, E435, Dextrose, Sorbit, Emulgator: E471, Säureregulator: Citronensäure E330, Konservierungsstoff: Sorbinsäure E200. Dosierung: 8g/kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d´Aluies, s/n.,08180 Moiá, Catalunya, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |