Prati rigogliosi e paesaggi costieri frastagliati: Qui, nel Devon, nel sud dell'Inghilterra, ha sede la Devon Cream Company. Con 30 anni di esperienza, utilizza il miglior latte di pascolo per produrre i suoi prodotti a base di latte e panna, che non hanno rivali per la loro consistenza setosa, la freschezza cremosa e il sapore inimitabile. A differenza della nostra amata crème fraîche della Normandia, che ha un sapore più delicato e burroso, la crème fraîche del Devon è ideale per un'ulteriore lavorazione. Con il suo sapore ricco, leggermente acido e quasi piccante, si abbina perfettamente a piatti sostanziosi.