Rougie
Blocco di fegato d'anatra all'Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g
Blocco di fegato d'anatra all'Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g
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1 kg = 251.25 CHF
Numero di articolo: SKU:43376
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Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. Per il ripieno, piccoli e pregiati pezzi di foie gras (30%) sono stati marinati per una notte con Armagnac e spezie (2%) e delicatamente incorporati nella massa di foie gras. Provate questo classico antipasto con il nostro Brinjal Auberginen Pickle (cod. art. 20909). Confezionato inLattina 210 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1977.0/ 480.0 Kcal |
| Grassi | 49.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.7 g |
| Carboidrati | 2.3 g |
| di cui zuccheri | 0.9 g |
| Proteine | 5.7 g |
| Sale | 1.31 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberblock. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |