Fegato d'oca/anatra
Blocco di fegato d'anatra, in forma di bastoncino "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g
Blocco di fegato d'anatra, in forma di bastoncino "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g
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1 kg = 109.83 CHF
Numero di articolo: SKU:41949
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Questa composizione di fegato che si scioglie in bocca è una delizia per tutti i sensi. Ideale per catering e buffet, facile da porzionare e senza sprechi. Facile da usare e di grande effetto.
- Consistenza fondente
- Ideale per catering e buffet
- Facile e veloce da porzionare
- Consigliato con chutney di fichi al balsamico o sorbe in salamoia
- Disponibile anche nel formato da 125 g
- Ficelle di fegato d'anatra, Foie Gras - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2000.0/ 485.0 Kcal |
| Grasso | 50.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.0 g |
| Carboidrati | 2.3 g |
| lo zucchero | 0.9 g |
| Proteine | 6.0 g |
| Il sale | 1.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei 0°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |