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Fegato d'oca/anatra

Mousse di foie gras d'anatra, 50% foie gras, Rougié, 320 g

Mousse di foie gras d'anatra, 50% foie gras, Rougié, 320 g

SFr. 32.29
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1 kg = 100.90 CHF

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Unsere Mousse enthält 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmack kann es auch als Zutat für andere Anwendungen verwendet werden. Zum Anrichten 20 Minuten kühlstellen einfach beide Seiten der Dose öffnen und mit dem Deckel die Mousse rausschieben. Mit einem heißen & nassen Messer können Scheiben abgeschnitten werden.
Mostra tutti i dettagli
Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1654.0/ 398.0 Kcal
Grasso 40.4 g
di cui acidi grassi saturi 16.9 g
Carboidrati 1.2 g
lo zucchero 0.9 g
Proteine 8.6 g
Il sale 1.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenlebermousse. Zutaten: 50% Entenleber, Schweinefett, Wasser, EIER, Hähnchenleber, Portwein, Salz, MILCHEIWEIß, Schweinegelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Pfeffer, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Allergeni Tracce / Incluso
Uova Incluso
Latte Incluso