CIBO CHEF
Farina tipo 65, farina di frumento, per pane, banette, Francia, 1 kg
Farina tipo 65, farina di frumento, per pane, banette, Francia, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:37859
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Questo prodotto a base di farina o cereali costituisce una base affidabile per pane, dolci, impasti e altri prodotti da forno. Farina finemente macinata proveniente dalla Francia. Questa farina, macinata in Francia ed ottenuta esclusivamente da grano proveniente dal nord della Francia, permette di preparare baguette croccanti e dalla struttura compatta. Ciò non è solitamente possibile con la farina tedesca.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1455.0/ 343.0 Kcal |
| Grassi | 0.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 71.3 g |
| di cui zuccheri | 1.8 g |
| Proteine | 9.7 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmehl für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Enzyme: Amylasen, Hemicellulasen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |