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Stabilizzatore per gelato "Fiber-IceCream", Essenza, 1 kg
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Un ingrediente da pasticceria che offre numerose possibilità di utilizzo in dessert, creme, mousse e prodotti da forno.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 915.00/ 219.00 Kcal |
| Grassi | 1.80 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 85.00 g |
| di cui zuccheri | 0.40 g |
| Proteine | 5.20 g |
| Sale | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbfertiges Pulver für die Eisdiele. Zutaten: glutenfreie Pflanzenfasern. Für den professionellen Gebrauch. Verkauf zum direkten Verzehr verboten. Dosierung: 5/10g Fiber Ice-Cream auf 1 kg Eismischung. An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: ESSENZA srl, Via Genova 244, 41056 Savignano sul Panaro, Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |