Questa spezia conferisce alla cucina i suoi aromi tipici ed è ideale sia per l'uso professionale che domestico. Con i fiocchi di sale marino Cornish Sea Salt, affumicati lentamente su legno di melo e ciliegio, potrete insaporire i vostri piatti con un aroma delicato. Estratto dalle acque più limpide al largo della costa della Cornovaglia – Land's End – viene raccolto e lavorato a mano con cura. Oltre 60 preziosi minerali e oligoelementi, presenti nell'acqua di mare, vengono preservati per il piacere culinario. Grazie alla loro piacevole consistenza, i cristalli si sbriciolano facilmente tra le dita e si sciolgono letteralmente sul palato. I produttori di Cornish Sea Salt offrono un sale marino di alta qualità e allo stesso tempo attribuiscono grande importanza alla gestione sostenibile delle risorse naturali. Ad esempio, l'acqua di mare utilizzata per la produzione del sale viene semplicemente raffreddata, adattata all'ecosistema e reimmessa in mare.