Asia
Salsa di pesce, scura, marca Squid, 725 ml
Salsa di pesce, scura, marca Squid, 725 ml
Tasse incluse. Laspedizione verrà addebitata al momento del pagamento
1 litro = 10.82 CHF
Numero di articolo: SKU:12758
Tempi di consegna: circa 5-7 giorni lavorativi
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
La salsa di pesce trova ampio impiego nella cucina thailandese e vietnamita. Il liquido che si forma viene poi drenato e nuovamente versato. Per la sua produzione, si lasciano fermentare Sale mesi pesci dalla polpa compatta e ricchi di proteine insieme al Sale . I pesci maturano poi ancora per diversi mesi in botti di legno. Il nostro consiglio per una salsa da intingere: 1-2 peperoncini rossi o verdi, 1-2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di succo di lime, 4 cucchiai di salsa di pesce.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 230.0/ 55.0 Kcal |
| Grassi | 0.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 3.4 g |
| di cui zuccheri | 3.4 g |
| Proteine | 10.0 g |
| Sale | 24.4 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: 77% ANCHOVIS, Salz, Zucker. In Fischsaucen von hoher Qualität können Salzkristalle gebildet werden. Diese sind nicht gefährlich. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Kreyenhop & Kluge, Industriestraße 40 /42, 28876 Oyten, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Pesce | Incluso |