Sassella
Ravioli/panzerotti freschi ripieni di ricotta e funghi porcini, Sassella, 500 g
Ravioli/panzerotti freschi ripieni di ricotta e funghi porcini, Sassella, 500 g
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1 kg = 25.80 CHF
Numero di articolo: SKU:11869
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Questo prodotto è un ingrediente versatile per la ristorazione e la cucina raffinata. Sassella vanta un'esperienza pluriennale nella produzione di pasta fatta in casa. La pasta fresca convince soprattutto per la sua qualità. Basta versarla in acqua bollente e lasciarla cuocere delicatamente per circa 6-7 minuti. Quando la pasta galleggia in superficie, è "al dente". I ravioli/panzerotti con ripieno di ricotta e funghi porcini possono essere gustati con una salsa di formaggio e panna.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1045.0/ 248.0 Kcal |
| Grassi | 8.75 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.36 g |
| Carboidrati | 33.0 g |
| di cui zuccheri | 4.85 g |
| Proteine | 9.3 g |
| Sale | 1.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Frische Eierteigware mit Ricotta-Steinpilz-Füllung. Zutaten Teig (50%): HARTWEIZENGRIEß, 19% VOLLEI, Trinkwasser. Zutaten Füllung (50%): 45% Ricotta MOLKENKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), 22% Steinpilzzubereitung (53% Steinpilze, Champignons, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Weißwein (SULFIT), Petersilie, Salz), Paniermehl (WEIZEN), SÜßMOLKEPULVER, Mozzarella KÄSE, Rapsöl, Grana Padano KÄSE, Stärke (Kartoffel, Tapioka), Pflanzenfasern (Flohsamen), Salz, Aroma. Zubereitung: Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 5-6 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren. Gekühlt bei +7°C lagern.Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Pasta Sassella, Heerstraßenbenden 2, 53359 Rheinbach, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Uova | Incluso |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Incluso |
| Senape | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |