Valori nutrizionali | per 100 ml |
Potere calorifico | 1.624.00/ 393.00 Kcal |
Grasso | 39.00 g |
di cui acidi grassi saturi | 15.00 g |
Carboidrati | 1.00 g |
lo zucchero | 0.50 g |
Proteine | 9.00 g |
Il sale | 1.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mousse von Gänseleber. Zutaten: 50% Gänseleber, Schweinefett, Wasser, EIER, Hähnchenleber, Portwein, Salz, MILCHEIWEIß, Schweinegelatine, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz. Kühl und trocken bei +2°C bis +4°C lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergeni | Tracce / Incluso |
Uova | Incluso |
Latte | Incluso |