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Fegato d'oca/anatra

Blocco di foie gras d'oca, 2 fette di circa 40 g ciascuna, Rougié, 80 g

Blocco di foie gras d'oca, 2 fette di circa 40 g ciascuna, Rougié, 80 g

Prezzo normale SFr. 24.52
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1 kg = 306.42 CHF

Numero di articolo: SKU:30452

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Il modo migliore per gustare il foie gras è da solo, su pane caldo o pane fresco di campagna. Per consentire a questa prelibatezza di sviluppare il suo sapore, si consiglia di tenerla a temperatura ambiente per circa 15 minuti prima di mangiarla.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1821/ 442 Kcal
Grasso 45.5 g
di cui acidi grassi saturi 16.7 g
Carboidrati 2.1 g
lo zucchero 0.5 g
Proteine 5.9 g
Il sale 1.51 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung in Scheiben. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

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