Valori nutrizionali | per 100 ml |
Potere calorifico | 1812.0/ 440.0 Kcal |
Grasso | 44.9 g |
di cui acidi grassi saturi | 16.1 g |
Carboidrati | 1.9 g |
lo zucchero | 0.5 g |
Proteine | 7.0 g |
Il sale | 1.29 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberblock mit Leberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstücke, Wasser, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Gekühlt bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergeni | Tracce / Incluso |