Cucina molecolare e d'avanguardia
Gel - per creme dolci, marrone, vegano, Herbacuisine, 1 kg
Gel - per creme dolci, marrone, vegano, Herbacuisine, 1 kg
Numero di articolo: SKU:38487
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Il Basic Gel di Herbacuisine è un gel versatile e vegano che arricchisce le creme dolci con un bel colore marrone. È facile da usare e conferisce alle vostre creazioni una consistenza e un sapore impressionanti. Un must per ogni cuoco amatoriale e per i buongustai!
- Perfetto per le creme dolci
- Bel colore marrone
- Vegano e versatile
- Maneggevolezza
- Contenitore pratico 1 kg
- Basic Gel - Acquistare in Svizzera
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel für Sahne- und Milchdesserts. Zutaten: Geliermittel: Pektin, Saccharose. Anwedungsempfehlung: Milchdessert (ca. 13% Fett): 6 g Basic Gel mit 130 g Zucker und 25 g Vanillezucker vermischen. 400 g Milch (3,5% Fett) und 440 g Sahne (30% Fett), mischen. Basic Gel Zucker Mischung in die Milchmischung einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen. Heiß in Gläser oder Becher abfüllen und kalt servieren. Beim Abkühlen nicht schütteln oder stürzen. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werden (Havel), Deutschland.
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