• Super neutrose, addensante e gelificante, 1 kg - in polvere per gelati, prodotti da forno, maionese e condimenti per insalate Emulsionante per prevenire la cristallizzazione, consistenza cremosa Sciogliere semplicemente in un liquido IMPORTANTE: lasciare gonfiare per 15 minuti!
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Louis Francois

Super Neutrose, addensante e gelificante, 1 kg

Super Neutrose, addensante e gelificante, 1 kg

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Questo agente addensante e gelificante in polvere garantisce una consistenza e una cremosità perfette nei vostri piatti. Ideale per diverse applicazioni come gelati, sorbetti, prodotti da forno, maionese e condimenti per insalate. Un must per ogni cucina!

  • L'emulsionante impedisce la cristallizzazione
  • Migliora la cremosità del gelato e del sorbetto
  • Utilizzo versatile in prodotti da forno, salse e altro ancora
  • Elevato valore di fruizione e qualità ottimale
  • Si conserva bene e a lungo
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1057.0/ 254.0 Kcal
Grasso 0.6 g
di cui acidi grassi saturi 0.12 g
Carboidrati 36.2 g
lo zucchero 28.1 g
Proteine 2.3 g
Il sale 3.61 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Stabilisator für Eiscreme. Zutaten: Glukose, Verdickungsmittel: E410, Geliermittel: E401 und E407. Dosierung: 2 - 5g pro Liter. Trocken und kühl (unter 20°C) lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Louis Francois Exploitation, 17, rue des vieilles vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.

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